चैत्र नवरात्र उत्सव जोरात सुरू झाले आहेत. देवी दुर्गाचे नऊ अवतार आणि भारतातील सर्वात मोठा सण मानला जातो. या नऊ दिवसांच्या दीर्घ कालावधीत, बरेच भक्त विधीवादी उपवासाचे निरीक्षण करतात आणि संपूर्णिंग, डाळी, मांस आणि शेंगा यासह अनेक खाद्यपदार्थांचे सेवन करण्यास टाळा. परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपण महोत्सव कृतज्ञतेने साजरा करू शकत नाही, तेथे काही खाद्यपदार्थ आहेत ज्या उपवास करताना आणि डेलियस डेलियस डेली तयार करताना वापरू शकतात. अशीच एक खाद्यपदार्थ म्हणजे नम्र आलो किंवा बटाटा.
हेही वाचा: चैत्रा नवरात्रा: नवरात्रसाठी 7 वजन कमी-अनुकूल व्हीआरएटी स्नॅक्स
नवरात्राच्या उपवासाच्या हंगामात डिश तयार करण्यासाठी आलूचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. असो पाकोडा, आलो चाट किंवा आलू टिक्की असो, आम्हाला ते पुरेसे मिळू शकत नाही. पण आपल्याला माहित आहे की looloo कधी बनवण्यासाठी देखील वापरला जाऊ शकतो? जर आपण अशी एखादी व्यक्ती आहात ज्याला काठीचा वाटी मिळाल्यास आणि उपवास करताना ते चुकले असेल तर आपल्याला या अलू की काधी पूर्णपणे आवडेल. या रेसिपीमध्ये बेसन नाही आणि सिंहारे का अटा इंटेडचा वापर करतो. हे जाड, क्रीमयुक्त आणि नियमित काधीइतकेच चांगले आहे. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे या vrat-फ्रेंडली काधीमध्येही त्यात स्वादिष्ट पाकोडास आहेत. प्रयत्न करू इच्छिता? खाली रेसिपी पहा:
आलू कढी रेसिपी: अलू कढी कशी बनवायची
सुरूवातीस, एका वाडग्यात मॅश केलेले बटाटे, लाल मिरची शक्ती, सिंघारे का अटा आणि मीठ घाला. टुग्रा सर्वकाही एकत्र करण्यासाठी चांगले मिक्स करावे. मिश्रण 1/4 बाजूला ठेवा आणि त्यामधून लहान पाकोरा बनवा. उर्वरित मिश्रणात गुळगुळीत पेस्ट तयार करण्यासाठी दही घाला. (आपण या टप्प्यावर थोडेसे पाणी देखील जोडू शकता).
हेही वाचा: चैत्र नवरात्र: इन्स्टंट नो-ऑइल व्रत-विशिष्ट जेवण जे अद्वितीय आणि निरोगी आहे
आता, पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा आणि संपूर्ण लाल मिरची, कढीपत्ता आणि जिरे घाला. एकदा त्यांनी स्प्लिटर करण्यास सुरवात केली की चिरलेला आले घाला आणि चांगले परता. पुढे, दही मिश्रण, कोथिंबीर आणि मीठ घाला.
अधूनमधून ढवळत राहून काठीच्या बॅट्स सुसंगततेत जाड होईपर्यंत कमी ज्योत उकळण्याची परवानगी द्या. तयार पाकोरास घाला आणि अधिक मिनिटे शिजवा. एकदा झाल्यावर सर्व्हिंग वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि ताजे कोथिंबीर पाने सजवा. आलू काधी तयार आहे!
आलू कधीच्या संपूर्ण रेसिपीसाठी, येथे क्लिक करा.
हे नवरात्रा घरी घरी या मधुर जेवणाचा प्रयत्न करा आणि खाली टिप्पण्या विभागात चव कशी आहे हे आम्हाला कळवा. आपण अधिक व्हीआरएटी-अनुकूल पाककृती शोधत असल्यास, येथे क्लिक करा.
(Grievance Redressal – IT Rules 2021)
क्राईम महाराष्ट्र लाईव्ह न्यूज (Crimemaharashtra.live) हे केंद्र सरकारच्या माहिती तंत्रज्ञान नियम, २०२१ (IT Rules 2021) च्या नियम १८ अंतर्गत नोंदणीकृत आणि नियमांचे पालन करणारे अधिकृत डिजिटल न्यूज पोर्टल आहे. आमच्या पोर्टलवर प्रसिद्ध झालेल्या कोणत्याही बातमी, लेख किंवा मजकुराबाबत आपल्याला काही आक्षेप किंवा तक्रार असल्यास, आपण आमच्या मुख्य तक्रार निवारण अधिकाऱ्यांकडे लेखी नोंदणी करू शकता.
कायदा आणि नियमांनुसार आपल्या तक्रारीची २४ तासांच्या आत दखल घेऊन १५ दिवसांच्या आत त्याचे निवारण केले जाईल.
📌 मुख्य तक्रार निवारण अधिकारी (Level 1):
अधिकारी: आमीर मोहम्मद शेख (Editor & Publisher)
वेबसाईट: https://crimemaharashtra.live
अधिकृत ईमेल: crimemaharashtra.live@gmail.com
Info@crimemaharashtra.live
कार्यालयीन पत्ता: पुणे, महाराष्ट्रIn accordance with Rule 11(2)(a) of the Information Technology (Intermediary Guidelines and Digital Media Ethics Code) Rules, 2021, any person having a grievance regarding the content published on Crimemaharashtra.live may send their complaint to the designated Grievance Redressal Officer.
Grievance Officer: Amir Mohammad Shaikh (Editor & Publisher)
Website: https://crimemaharashtra.live
Official Email: crimemaharashtra.live@gmail.com
Address: Pune, Maharashtra, India.
Note: Please ensure that your complaint includes the specific URL of the news article, the date of publication, and a clear description of the grievance along with supporting documents. All grievances will be acknowledged within 24 hours and resolved within 15 days.,
